COZINHEIRO I - SÃO PAULO ZONA SUL
- Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas
- Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;
- Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária.
- Operar equipamentos e utensílios de cozinha;
- Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
- Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
- Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.
- Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.
Requisitos desejáveis
- Experiência prévia em Cozinha Industrial
- Proatividade e criatividade na elaboração de pratos
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Organização e agilidade nas tarefas.
- Senso de responsabilidade e comprometimento.
- Ensino Médio Completo
**Residir em São Paulo , com facil acesso no bairro Cidade Jardim
Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36 , disponibilidade para 06:00 as 18hs
Requisitos
Estudos
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre ALERE
Somos uma empresa especializada em soluções de alimentação que surpreendem nossos clientes de forma moderna e inovadora. Acreditamos que a alimentação é um fator essencial para o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas, e por isso nos empenhamos em criar experiências gastronômicas únicas e memoráveis.
Nossa equipe é formada por profissionais apaixonados pelo que fazem, que combinam habilidades culinárias com criatividade e inovação para entregar soluções personalizadas e diferenciadas aos nossos clientes.
Estamos comprometidos em oferecer alimentos frescos, saudáveis e saborosos, preparados com ingredientes selecionados e técnicas culinárias de alta qualidade.
Venha fazer parte deste time e viva a experiência de ser Alere!