Chefe de Cozinha Industrial - Indaiatuba - SP
- Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas;
- Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;
- Possuir conhecimento em técnicas avançadas de culinária.
- Orientar a equipe no preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
- Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
- Realizar inventários de alimentos e insumos.
- Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.
Requisitos desejáveis
- Experiência em Cozinha Industrial
- Proatividade e criatividade na elaboração de pratos
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Organização e agilidade nas tarefas.
- Senso de responsabilidade e comprometimento.
- Ensino Médio Completo
**Residir em Indaiatuba ou proximidades
Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 de segunda à sexta das 07:00 às 16:48**
Disponibilidade para eventuais trabalhos aos finais de semana.
Requisitos
Estudos
Outros
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre ALERE
Somos uma empresa especializada em soluções de alimentação que surpreendem nossos clientes de forma moderna e inovadora. Acreditamos que a alimentação é um fator essencial para o bem-estar e a qualidade de vida das pessoas, e por isso nos empenhamos em criar experiências gastronômicas únicas e memoráveis.
Nossa equipe é formada por profissionais apaixonados pelo que fazem, que combinam habilidades culinárias com criatividade e inovação para entregar soluções personalizadas e diferenciadas aos nossos clientes.
Estamos comprometidos em oferecer alimentos frescos, saudáveis e saborosos, preparados com ingredientes selecionados e técnicas culinárias de alta qualidade.
Venha fazer parte deste time e viva a experiência de ser Alere!